Salzburger Scherz'l

Ausgesuchtes, edles Schweinebauchfleisch mit köstlicher, fleischiger, mild-würziger Schinkenmasse gefüllt.

Das Salzburger Scherz'l - besonders saftig und mürbe gebraten - zeichnet sich durch seine resche Kruste aus.

Obwohl die Kruste besonders knusprig gebraten wird, ist sie leicht zu schneiden und ermöglicht ein einfaches Handling beim Verkauf.

Speziell entwickelte Schnitt- und Verschlusstechniken ermöglichen eine völlig gleichmäßige Verteilung der edlen Schinkenfülle im Bauchfleisch. Dadurch kann auch das letzte "Scherz'l" optimal aufgeschnitten werden.

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Nährwertangaben

Zusammensetzung
(100g enthalten
durchschnittlich):

Energie (kJ): 829
Energie (kcal): 199
Fett (in g): 14,0
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 8,1
Kohlenhydrate (in g): 0,1
davon Zucker (in g): < 0,1
Eiweiß (in g): 18,2
Kochsalz (in g): 2,8

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