Teilsames geräuchert

Teilsames geräuchert

Dieses Produkt bieten wir unseren Kunden in einer optimalen, nicht zu großen Stückgröße für das SB-Kühlregal, aber auch für die Theke sowie den Großhandel an. Das “Teilsame geräuchert“ von Wiesbauer hat ein überaus interessantes Preis-/Leistungsverhältnis. Egal, ob warm oder kalt, verspricht unser “Teilsames geräuchert“ höchsten Genuss.

Bei der von uns angewandten, besonderen Produktionsmethode wird in ausgesuchte, edle Fleischstücke aus der Schweinsschulter (“dicke Schulter“) knapp über 20% Pökellake inkl. Gewürze eingespritzt. Das ist genau jene Menge, die bei der Räucherung und beim Vorgaren (Vorkochen) fast gänzlich wieder verloren geht. Damit wird sichergestellt, dass das Produkt nicht wässrig ist und nur etwas über dem ursprünglichen Grün-Gewicht liegt.

Durch die von uns angewandte Produktionsmethode ist unser “Teilsames geräuchert“ kräftig im Biss und fleischig – eine unverwechselbare Delikatesse am Gaumen.

Dadurch, dass das “Teilsame geräuchert“ in der Produktion bereits vorgegart (vorgekocht) wird, hat der Konsument schon nach kurzer Zeit eine servierfertige kalte oder warme Spezialität auf seinem Teller – und wenn er will, auch eine köstliche, geräucherte Suppe.

Unser “Teilsames geräuchert“ ist ein kalorien- und fettarmes Produkt und eignet sich auch ideal für Zweitplatzierungen in der Kühltruhe Ihrer Outlets.

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Nährwertangaben

Zusammensetzung
(100g enthalten
durchschnittlich):

Energie (kJ): 571
Energie (kcal): 136
Fett (in g): 6,2
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 2,9
Kohlenhydrate (in g): 0,1
davon Zucker (in g): < 0,1
Eiweiß (in g): 20,0
Kochsalz (in g): 1,8

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