Kleeblätter

ZUBEREITUNG

Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen.-

Teig ausrollen und einen Streifen (ca. 1cm breit) herunterschneiden und beiseitelegen.

Restlichen Teig mit Pesto bestreichen und mit Schinken belegen.

Optional kann auch noch geriebener Mozzarella oder
Parmesan auf das Pesto gestreut werden.

Teig von den beiden längeren Seiten her bis zur Mitte einrollen.

Teigrolle in 15 Stücke schneiden.

Drei Teigstücke auf einem Backblech zu einem Kleeblatt zusammenlegen.

Aus dem Teigstreifen Stängel formen und unter die Kleeblätter schieben..

Kleeblätter bei 180 Grad Heißluft 10 bis 15 Minuten goldbraun backen.