WurzelspeckⓇ
THEKENWARE
1kg
Leicht durchzogenes, kräftig gewürztes Gustostückerl. In einem speziellen Arbeitsvorgang werden die mit Magerfleisch leicht durchzogenen Bauchfleischstücke mit einer deftigen Gewürz-Knoblauchmischung versetzt und anschließend längere Zeit im Knoblauchsud gut durchgebeizt.
Gibts auch als
Aufgeschnitten
Im Stück
Nährwerte
| Energie | 2120 kJ/513 kcal |
| Fett | 49 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 3,2 g |
Ein kräftig gewürztes Gustostückerl mit spezieller Knoblauch-Mischung verfeinert
Sehr mürb und deftig im Biss und zudem kräftig im Geschmack. Perfekt als schmackhafte Jause zu genießen.
WurzelspeckⓇ frisch geschnitten
Der WurzelspeckⓇ im Ganzen sollte in keiner Theke fehlen. Für das Speckbrot zwischen durch oder zum mitnehmen nach Hause ist er ideal geeignet.
WurzelspeckⓇ Aufschnitt
In der „Traditionelle Alpenküche“ gibt es unseren WurzelspeckⓇ auch hauchdünn aufgeschnitten zum direkten Verzehr.
WurzelspeckⓇ im Stück
Der Klassiker und fast überall bekannt. Wer unseren WurzelspeckⓇ einmal probiert hat, wird nicht mehr genug davon bekommen können.
