Big Ribs

Die fleischigsten Ribs aus unserem BBQ Sortiment – Big Ribs! Bei den Big Ribs werden Brustspitzrippen mit einer pikanten Chili-BBQ-Grundmarinade gebeizt und über Stunden im Wasserbad bei Niedrigtemperatur sous vide gegart.

Zubereitung

Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Beef Ribs aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech legen. Für 25 Minuten bei 200 °C braten.Zeit und Temperatur können je nach Backofen variieren. Grill: Beef Ribs aus der Verpackung nehmen und auf den Grillrost legen. Für 25 Minuten bei 200° C indirekt grillen.

Big Ribs

Die beigepackte, rauchige BBQ-Sauce verleiht den Big Ribs einen einzigartigen, abgerundeten Grill-Geschmack. Durch unsere vollendete Sous Vide Garmethode fällt das Fleisch regelrecht von den Knochen und ist saftig und zart!

  • 510g