Handgefertigter Premium-Beinschinken, gepresst in der Schlussform mit Schwarte. Der Schinken wird mild gepökelt, schonend gebrüht und leicht geräuchert. Durch sein appetitliches Äußeres wird er zum Blickfang für jede Feinkosttheke.
Grammatur
Im Stück
Thekenware
3 kg
6 kg
Aufschnitt abgepackt
Nährwertangaben
Zusammensetzung
(100 g enthalten durchschnittlich):
Energie: 665 kJ
Energie: 159 kcal
Fett: 9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 19 g
Kochsalz: 2,5 g
Die Angaben beziehen sich auf den Beinschinken 3 kg.