Im Heißrauchverfahren über duftendem, aromatischem Buchenholz geräuchert und anschließend im Klimaraum unter speziellen Bedingungen abgetrocknet.
Kräftig und würzig im Geschmack mit charakteristischer, unverwechselbarer Paprikanote.
Grammatur
Im Stück
150 g
300 g
Thekenware
Aufschnitt abgepackt
Nährwertangaben
Zusammensetzung
(100 g enthalten durchschnittlich):
Energie: 1905 kJ
Energie: 460 kcal
Fett: 40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 25 g
Kochsalz: 3,8 g
Die Angaben beziehen sich auf die Cabanossi 150 g.