Polnische Spezial
Standardwurst in Spitzenqualität über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart (gebraten) und sorgsam unter speziell abgestimmten Klimabedingungen gut abgetrocknet.
Die klassisch heißgeräucherte Meisterwurst mit urtypischem Geschmack
Die „Polnische Spezial“, die wir in Deutschland unter der Bezeichnung „Weinviertler Winzerwurst" anbieten, ist eine klassisch heißgeräucherte Meisterwurst mit urtypischem Geschmack aus magerem Fleisch und kernigen Speckstücken.
Polnische Spezial Aufschnitt
Über Buchenholz heiß geräuchert; hoher Magerfleischanteil mit kernigen Speckstücken.
- 80g
Polnische Spezial frisch geschnitten
Die polnische "Spezial" ist eine klassisch heiß geräucherte Meisterwurst mit urtypischem Geschmack aus magerem Fleisch und kernigen Speckstücken. Über Buchenholz wurde Sie im Heißrauch gegart (gebraten) um zu unvergleichbarem Geschmack zu gelangen.
- 1kg
- 2kg
Polnische Spezial Stange
Diese Standardwurst in Spitzenqualität mit hohem Magerfleischanteil und Speckstücken wird über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart (gebraten) und sorgsam abgetrocknet. Dadurch erhält sie ihren urtypischen Geschmack und ihren rustikalen Charakter.
- 250g
- 300g
