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Wiesbauers Schinken
Biss für Biss ein unvergessliches, saftiges, elegant-mild würziges Geschmackserlebnis für Genießer und Schinken-Gourmets.
Ein Schinken der mit seiner Saftigkeit und Zartheit überzeugt.
Stundenlang im Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 50 und 70 °C gegart, bewahrt unser Wiesbauers Schinken seinen natürlichen Geschmack und beeindruckt mit einer ausgewogenen Aromenvielfalt. Durch die sous-vide-Kochmethode, bleiben alle wertvollen Säfte und Aromen erhalten, was ihnn zu einem unvergleichlichen Genuss macht.
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Wiesbauers Schinken
Wiesbauers Schinken ist das Ergebnis einer handwerklichen Tradition, die Qualität und Geschmack auf höchstem Niveau vereint. Aus edlen Schinkenteilen gefertigt und schonend sous-vide-vorgegart, entfaltet dieser Schinken sein einzigartiges Aroma.